登峰街食药监所到威尼斯娱乐场【www.8040.com】检查引导工作

编辑: 时间:2019-03-14 点击数:

38日上午,登峰街食药监所到威尼斯娱乐场【www.8040.com】检查春季开学食品安全卫生工作。

检查组重点检查了食堂的仓库、粗细加工区、配餐间、洗消间、留样柜等设备情况,对食堂食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒等情况进行了认真细致地检查;对威尼斯娱乐场【www.8040.com】食堂从业人员的体检情况和健康状况也进行了了解和询问;同时要求威尼斯娱乐场【www.8040.com】食堂管理人员做到日常采购有记录,食品留样合规范,熟食与生食相隔离。

检查组充分肯定了威尼斯娱乐场【www.8040.com】食品安全管理工作和食堂环境改造工作,认为食堂操作规范,学校监管到位,新的就餐环境干净舒适、明亮整洁,工作区域更加合理规范。学校总务处向检查组表示,在改善环境的基础上,学校将进一步加强对食堂工作的监管,硬件环境和App管理双管齐下,确保校园食品卫生安全。

威尼斯娱乐总务处和食堂服务商陪同检查。

 

   

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